一、酒類陳化 
       傳統(tǒng)來講，酒的陳化時間一般長達(dá)幾年乃至十幾年，用超聲處理可以大大縮短陳化時間。實驗表明，對一般酒類，用超聲處理10分鐘相當(dāng)于縮短一年的陳化時間。生產(chǎn)啤酒時用超聲處理還可以節(jié)約原料，如在50℃時用174KHz的超聲處理30分鐘，酒花的用量可節(jié)省三分之一。

二、乳化燃料油
      乳化油燃燒過程的物理作用即所謂“微爆”作用。油包水型分子基團(tuán)，油是連續(xù)相，水是分散相。由于油的沸點比水高，受熱后水總是先達(dá)到沸點而蒸發(fā)或沸騰。當(dāng)油滴中的壓力超過油的表面張力及環(huán)境壓力之和時，水蒸氣將沖破油膜的阻力使油滴發(fā)生爆炸，形成更細(xì)小的油滴，這就是所說的微爆或稱二次霧化。爆炸后的細(xì)小油滴與空氣更加充分混合，油液燃燒的更完全，使內(nèi)燃機(jī)或油爐達(dá)到節(jié)能之效果。

三、超聲波除垢
      任何物質(zhì)都有自己固有的頻率，水垢反無機(jī)鹽類，各類換熱器設(shè)備都是金屬材料，水垢和鋼材振動頻率不同，超聲波振蕩器釋放的振蕩信號對于附著在鋼材壁上的水垢產(chǎn)生共振，即擊碎剝離，由表及里，循環(huán)進(jìn)行，從而達(dá)到除垢效果。同時根據(jù)水分子運動特，控制正負(fù)離子與酸根結(jié)合，防止水垢產(chǎn)生。超聲波水處理器對于垢層在3-5mm的老垢通常7~15d可以在線清除，處理后的水垢顆粒一般在10mm左右。

四、功率超聲在生物學(xué)中的應(yīng)用
      任何物質(zhì)都有自己固有的頻率，水垢反無機(jī)鹽類，各類換熱器設(shè)備都是金屬材料，水垢和鋼材振動頻率不同，超聲波振蕩器釋放的振蕩信號對于附著在鋼材壁上的水垢產(chǎn)生共振，即擊碎剝離，由表及里，循環(huán)進(jìn)行，從而達(dá)到除垢效果。同時根據(jù)水分子運動特，控制正負(fù)離子與酸根結(jié)合，防止水垢產(chǎn)生。超聲波水處理器對于垢層在3-5mm的老垢通常7~15d可以在線清除，處理后的水垢顆粒一般在10mm左右。
      超聲剪切生物大分子，例如用于對DNA等生物大分子的剪切。超聲破壞細(xì)胞，例如：破壞細(xì)胞壁并釋放出細(xì)胞內(nèi)含物，又不使內(nèi)含物受到破壞，如：細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)與核酸等大分子。超聲處理種子。例：谷物、蔬菜、樹木及藥材等。例如：超聲處理云南白藥、丹參等中草藥種子，另外在處理蠶卵可使蠶繭的產(chǎn)量增產(chǎn)增質(zhì)。

五、在工程學(xué)方面的應(yīng)用
      超聲波具有指向性強(qiáng)，能量消耗緩慢，傳播距離遠(yuǎn)等有點，超聲波發(fā)射器向周圍發(fā)射超聲波脈沖，超聲波遇到障礙物反射回來，并被接收器接收，通過測量超聲波發(fā)射器到超聲波接收器的首波來測定發(fā)射器和接收器之間的距離。隨著超聲波技術(shù)的不斷發(fā)展，其應(yīng)用也越來越廣泛，如水下定位與通訊、地下資源勘查等。

六、在診斷學(xué)方面的應(yīng)用
      超聲波探頭發(fā)射脈沖超聲到人體內(nèi)，超聲經(jīng)組織器官內(nèi)的界面反射或散射而形成回波信號，回波信號在脈沖器件被探頭接收，由儀器計算出聲束軸線上各反射界面的深度與回聲強(qiáng)度，并進(jìn)行灰階編碼，形成一條超聲信息線，多條超聲信息線形成二維灰階圖像。因為人體中各種組織的形態(tài)與結(jié)構(gòu)是不相同的，因此其反射與散射以及吸收超聲波的程度也就不同，醫(yī)生們正是通過儀器所反映出的波形、曲線，或影像的特質(zhì)來辨別它們，結(jié)合解剖學(xué)至少、正常與病理的改變，便可診斷所檢查的器官是否有病。

七、在治療學(xué)方面的應(yīng)用
      超聲波是一種頻率在20KHz以上的機(jī)械波，具有很強(qiáng)的穿透性，超聲波的高頻機(jī)械振動可引起局部組織細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運動，使細(xì)胞受微細(xì)按摩，可使血管擴(kuò)張，改善血液供應(yīng)，同時可溶栓和消融動脈粥樣硬化物，軟化組織，增強(qiáng)滲透，降低血壓和血脂，具有獨特的“調(diào)理”作用。
      超聲波具有溫?zé)嵝?yīng)，人體組織對超聲能量有比較大的吸收本領(lǐng)，超聲波在人體組織中傳播時，其能量不斷地被組織吸收而變成熱量，使組織分界面上溫度升高。超聲波的溫?zé)嵝?yīng)可增加血液循環(huán)、加速代謝、改善局部組織營養(yǎng)、增加酶的活力，預(yù)防和解除小動脈痙攣，增加毛細(xì)血管網(wǎng)的開放數(shù)，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立，有利于淤血的吸收。一般情況下，超聲波的溫?zé)嶙饔脤呛徒Y(jié)締組織尤為顯著。
      超聲波的機(jī)械效應(yīng)和溫?zé)嵝?yīng)均可促發(fā)若干物理化學(xué)變化，實踐證明一些理化效應(yīng)往往是上述效應(yīng)的繼發(fā)效應(yīng)，如：彌散、 觸變、解聚、消炎、修復(fù)細(xì)胞。超聲波的理化效應(yīng)可增強(qiáng)線粒體的有氧氧化能力，激活神經(jīng)元細(xì)胞，并提高生物酶的活性，改變組織PH等。

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